Während in den sieben Königslanden nun wirklich unvermeidlich der Winter vor der Tür steht, freuen wir uns dieserorts nicht nur über frühlingshafte Temperaturen, sondern blicken mit dem bevorstehenden Osterfest bestimmt auch weitaus bunteren Zeiten entgegen. Das dunkle Schokokleid, in dem die veganen Eier stecken, mag dabei ein wenig täuschen – wir haben es hier keineswegs
Kategorie: Süßes
Nicecream Banane-Erdnuss
Sommer, Sonne und mehr als 36 Grad – zum heutigen Tag gibt es eigentlich nicht viel zu sagen, außer: Eis! Bitte schnell!! Wie praktisch, dass man mit einer einfachen Banane eigentlich schon die wichtigste Zutat zu Hause hat, um sich selbst ganz fix und ohne Eismaschine eine leckere Abkühlung zu zaubern 😉 Hier meine derzeit
Vegane Heidelbeer-Cheesecake
Zugegeben, anlässlich eines Geburtstages eine Torte zu machen, die man so vorher noch nie probiert hat und für die man in dieser Version noch kein Rezept hat, ist vielleicht ein kleines bisschen kühn. Weil aber meine Sehnsucht nach Cheesecake schon so riesengroß war und das Geburtstagskind ohnehin keins von der heiklen Sorte ist, schien es
Vegane Dinkel-Osterhäschen
Was auf keinem Ostertisch, nicht mal auf einem veganen, fehlen darf, ist ganz klar: Osterhasen! Weil die veganen Hasen aber nicht von selbst anhoppeln, haben wir ein bisschen nachgeholfen und Mamas Küche in eine Hasenbackstube umfunktioniert. Dann wurde gemischt und geknetet, geruht, geformt und gepinselt. Und herausgekommen sind diese einfachen, leckeren und leider viel zu