Matchpoint im Herbst: Kürbisgulasch

Familienessen sind ja ein bisschen so etwas wie die US-Open der Verköstigung. Hier zeigt sich, was wirklich Klasse hat und sich auf traditionsreichem Boden in allen Runden durchsetzen kann. Zu verschiedensten Geschmäckern und hohen Erwartungen kommen in so einem Fall nämlich auch noch unterschiedliche Generationen, die vor die ein‘ oder andere Herausforderungen stellen. Zugegeben, mit

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Pumpkin Spice

Während ich noch kürzlich der Tomatensuppe gehuldigt habe, laufen mittlerweile die Vorbereitungen für den Oktober-Star Kürbis auf Hochtouren. Eigentlich bin ich dafür eh schon ganz schön spät dran, denn in den meisten Töpfen hat der orange Liebling ja schon Einzug gefunden. Damit er sich dafür in meiner Küche sofort zu Hause fühlt, hab ich ihm

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